宝石のような輝き、
珠玉の贈り物。

厳選宮崎県産・北海道産完熟マンゴー

日本が誇るマンゴーの最高傑作

日本が誇るマンゴー大国・宮崎の厳格な基準をクリアした最高級品。完熟にこだわり、樹上で熟し自然に落果したものだけをネット袋でキャッチし収穫します。一度食べたら忘れられないトロピカルで濃厚な甘みと香りが特徴。4月中旬～7月が旬です。

北海道音更町で生まれた北海道の冬に実る奇跡のマンゴー。雪の冷気と温泉の熱を利用し、緻密な果肉と上品な甘みを極限まで高めています。10月末～12月末に販売される旬が冬の完熟マンゴーです。

摩周湖の清らかな水と、温泉熱が育む北の恵み。極寒の地だからこその寒暖差を利用して栽培し、7~8月に収穫・販売される北海道を代表するマンゴーです。濃厚な甘みとトロける食感が特徴。

南国・宮崎のマンゴーがもたらすのは、力強くエネルギッシュな甘み。対して、北国・北海道のマンゴーは、厳しい寒暖差によって磨き上げられた、繊細かつ驚異的な糖度が魅力です。産地は違えど、どちらも「樹上完熟」という一切の妥協を許さない姿勢で育てられています。

「強い甘い香り」「皮が少し柔らかい」「表面のツヤ」この３点を見逃さないようにしてください。

マンゴーは中心に平たい種があるので、その種を避けて三枚に下ろし、さいの目に切り込みを入れて裏返す。立ち上がる香りと、口いっぱいに広がる果汁を、スプーンで豪快に味わいください。

宮崎と北海道、それぞれが魂を込めて育てた完熟マンゴー。その違いをぜひご堪能ください。

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